Una bella è naturale presa di e ricette classiche di pasta fatta in casa, sti ornamenti di pasta di sale danu una atmosfera più sottile è organica di quelle chì avete fattu da zitellu. Sò ancu fatti cù cucine di cucina, allora ghjunghjite in u vostru stash di merendella, pigliate alcune sementi culurite, è lasciate corre a vostra creatività. Vi demu duie ricette: pasta classica di sale è una versione di fécula.
chì significanu l'ànghjuli numeri 444Salvà Pin It Vede Più Immagini
Mentre amemu a pasta di sale, avemu decisu di pruvà una variazione aduprendu amidu di granu è bicarbonatu di sodiu. Per a nostra ricetta di pasta di sale preferita, vedi sottu.
Ciò chì avete bisognu per l'ornamenti di cornstarch
Materiali - Rende circa 6 ornamenti
- 1/2 tazza di amidu di granu
- 1 tazza di bicarbunatu di sodiu
- 3/4 tazza d'acqua
- Varie sementi, spezie, ecc. (Avemu usatu amandule, piselli spessi, granu, anice stellatu, sementi di lino, è semi di zucca)
- Spina
- Codda scola
- Carta pergamena
Strumenti
- Tagliatelle
- Rolling pin
- Focu + fornu
Istruzzioni
1. Per fà l'argilla, unite 1/2 tazza di amidone di granu, 1 tazza di bicarbonatu di sodiu, è 3/4 tazza d'acqua inseme in una padella di salsa di taglia media nantu à a stufa. À focu mediu, stirate finu à chì u mischju si riunisce in una sorta di purè di consistenza di patate.
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2. Trasferisce u mischju in una suppera, copre cù un pannu umitu è lasciate riposà finu à u frescu.
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3. Una volta abbastanza frescu da manighjà, impastate l'argilla nantu à una superficia leggermente spolverata (amidume di mais) finu à chì sia liscia. Aghjunghjite più amidu di granu se u mischju si sente troppu appiccicosu.
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3. Trascinate a pasta nantu à carta pergamena o un tappetinu di siliciu finu à ch'ella sia di circa 1/4 ″ di spessore.
chì hè 444 numeru d'ànghjuluSalvà Pin It Vede Più Immagini
4. Organizza i vostri cutters è estratti e vostre forme. Pudete bisognu di una spatula per uttene i disegni senza danneghje li.
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5. Pone i cut out nantu à una pergamena rivestita di foglia di fornu è presse i vostri decori in e cime, assicurendu micca di pressu per u fondu. Pigliate u vostru tempu per fà l'ornamenti spettaculari, ma se truvate chì l'ornamenti sò seduti per più di a mità di i nostri o cusì liggeramente copre cù un pannu umitu. L'ornamenti chì asciuganu anu una tendenza à crepà durante u prucessu di cottura.
Pudete aduprà un stuzzicadenti per aghjunghje buchi per stringe l'ornamenti, o pudete incollà cicli di spago nantu à u spinu di l'ornamenti finiti una volta fora di u fornu.
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4. Fate l'ornamenti à 175 ° per 1 ora, girendu a padedda dopu à 30 minuti.
5. Una volta frescu, pudete avè qualchì sementi chì falanu da i vostri ornamenti. S'ellu accade, afferra a vostra colla scolastica, imbavagliate un pocu nantu à u spinu di ogni semente è appughjate torna in locu.
Ciò chì avete bisognu per l'ornamenti di pasta di sale
Materiali - Rende circa 12 ornamenti
- 1 tazza di sale
- 2 tazze di farina apposta
- 1 tazza d'acqua tiebia
Strumenti
- Rolling pin
- Tagliatelle
- Ciotola maiò
Istruzzioni
1. Miscela a farina è u sale è aghjunghjite l'acqua finu à chì a pasta cummencia à furmassi.
2. Inghjinuchjatu a pasta per uni pochi di minuti finu à chì sia liscia.
3. Trascinate a pasta nantu à una superficie infarinata à circa 1/4 ″ di spessore, poi aduprate taglierine per taglià e forme. Aduprate un stuzzicadenti per fà un foru per appendà l'ornamenti, o aspettate finu ch'elli sianu secchi è incollate a corda à u fondu di l'ornamentu.
4. Decora!
5. Lasciate asciugà à l'aria, o infornate à 175 ° per 1 - 1/2 ore.
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