L'utensili in legnu datanu di l'anticu Egittu è sò sempre unu di i strumenti più cumuni truvati in cucina oghje. U legnu hè un ottimu materiale da cucinà per una varietà di ragioni, è cù l'utensili di legnu è i taglieri di cura curretti ponu durà decennii.
Dopu parechji anni di novi materiali cum'è u silicone chì domina u mercatu di l'utensili di cucina, u legnu face un ritornu grazia à a so funzionalità senza tempu. I cucchiai di legnu ùn graffieranu micca i vostri piatti è padelle è u legnu ùn liscerà micca i chimichi o reagirà chimicamente cù l'alimentu caldu.
Cum'è qualchissia chì ama lampà tuttu in a lavapiatti è vole sanificà tuttu in cucina, lottu cù a manera di pulisce l'attrezzi in legnu. Eccu un elencu di e pratichi megliu per manighjà i vostri utensili in legnu dopu l'usu.
Fate è Ùn Fate:
- NON mette stuviglii di legnu o tagliere in a lavapiatti. U vapore intensu è u tempu allungatu in acqua calda farà chì u legnu si crepi.
- FÀ lavate l'utensili in acqua calda è sapone abbastanza rapidamente dopu l'usu.
- NON lasciate l'utensili pusà in acqua per ammuglià per longu periodi di tempu.
- FÀ pattene l'utensili cù un pannu è lasciate asciugà l'aria.
- FÀ frotte cù una fetta di limonu è lasciate asciugà l'aria se qualchì sapore forte s'hè filtratu in u legnu
- FÀ applica un oliu minerale à u legnu ogni tantu per impedisce chì u legnu si secchi è si crepi.
LIENZI E FONTE D'UTILITÀ
- Cura di Utensili in Legnu - U Kitchn
- Cumu Pulisce u Legnu - Martha Stewart
- Pulizia di Utensili in Legnu - Bona Pulizia
