E cappuccine puderebbenu sembrà un modu utilitariu, noioso, per passà soldi in cucina, ma ponu esse essenziali per a rimozione di l'odori è a ventilazione, in più sò spessu richiesti da i codici di custru. E cucine di cuncepimentu di alta qualità cù cappe di grande gamma industriale o copertine integrate à misura dimostranu chì fatti bè, ponu esse un bellu puntu focale. Prima ci vole à coglie u cappucciu, quantunque. Questa guida vi farà passà per alcune di e numerose opzioni chì pudete avè quandu cumprate una cappa.
Prima, bisognu di un pocu d'ispirazione? Eccu alcuni di i migliori, i più drammatichi, capucini chì avemu mai vistu!
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Ventilazione
A prima scelta chì duvete fà hè trà una cappa sfiatata / canalizata, è una cappa non sfiatata / senza canali / ricirculata. L'aria da una cappa sfiatata hè furzata fora di a vostra casa, facendu cusì u megliu modu per caccià cumpletamente a fumaccia è l'odori. Cù un cappucciu senza ventilazione, l'aria hè tirata attraversu un filtru, è poi ricirculata in cucina. U vantaghju hè chì ùn ci hè bisognu di cundutture, ma hè menu efficace, è pò finisce solu per dispersà l'aria offensiva in tutta a casa. Alcuni mudelli sò cunvertibili, è ponu esse installati per travaglià in ogni modu. Sicondu i sperti, ancu i più boni microwaves fora di a gamma ùn ponu micca paragunà cù una cappa à venting.
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Type
Ci hè una varietà di tippi di cappe di serie per adattassi à e diverse necessità di installazione. A vostra dispusizione di cucina (è e lunghezze chì site disposti à andà per cambialla) pò dettà se avete bisognu di una cappa sottocabinetu, cappa isulana, o un'altra opzione.
E cappe sottucabinetu si montanu nantu à l'armarii sopra a gamma. Una variazione hè un cappucciu à parete, chì si monta à u muru invece di l'armarii. Se u cappucciu hè cunduttu, i conduttori sò nascosti in un armariu, un muru, un soffiu o un tettu vicinu.
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Se a vostra gamma hè in un'isula, u megliu modu per sfugliallu hè cù una cappa isulana, chjamata ancu cappa ciminiera o cappa montata à u tettu. Quessi sò muntati à u tettu, chì cuntene ancu i canali. Senza armarii vicini per aiutà à imbutulà l'aria in alto, si raccomanda chì una cappa isulana sia almeno trè pollici più larga da ogni latu di a gamma di cucine. Un'altra opzione per un'isula hè un cappucciu di fondu, chì spunta da u fondu di u pianu di cucina per aspirà l'aria è u vapore, dopu sfugliallu per i condotti chì attraversanu u pavimentu. In i testi da esperti, tuttavia, questi ùn funzionanu micca bè cum'è una cappa di sopra.
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Dimensione
Per esse u più efficace, un cappucciu deve esse almenu largu quant'è a gamma ch'ella serà sfiatata. E larghezze standard sò 30 o 36 pollici, ma venenu ancu in versioni pro oversize. Se cucini assai è a vostra cucina pò gestisce una cappa forte, più grande pò esse megliu in questu casu.
Forza
U flussu d'aria di una cappa hè misurata in piedi cubi per minutu (CFM). Più u numeru hè elevatu, più aria pò sparghje una gamma, ma questu ùn hè micca necessariamente correlatu à e prestazioni di ventilazione attuale. A regula generale hè chì duvete avè 1 CFM di ventilazione per 100 unità termiche britanniche (BTU) di una gamma di gas. Hè cunsigliatu chì se fate assai cucina chì genera forti odori o vapore, a vostra cappa deve esse valutata per almenu 350 CFM.
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Rumore
Cum'è l'avete da aspettà, u compromisu per e classificazioni CFM più alte hè rumore. U rumore di a gamma di cappucciu hè misuratu in sones. Paragunate sones trà unità chì state cunsiderendu, cù a capienza chì un sonu hè circa equivalente à un frigorifero in funzione, è quattru sones hè circa u livellu di una conversazione normale.
Caratteristiche
A velocità multipla di i fan hè a caratteristica più utile da cercà. Vi ne vulerebbe almenu dui, unu per una ventilazione à grande velocità, putente ma rumorosa, è un altru per una ventilazione menu urgente, più silenziosa. Puderete circà un mudellu chì offre una manopola à velocità variabile, chì vi permette di adattà a velocità quant'è necessariu. Un'altra caratteristica utile, un timer di scarico, pò spegne automaticamente u cappucciu di scaricu dopu un periodu di tempu stabilitu.
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L'illuminazione integrata hè standard per a maiò parte di e cappe, ma u tippu di lampadina è i paràmetri ponu varià assai. Opzioni per più livelli di luce sò abbastanza pratichi, è pudete vulete verificà chì, se avete mai bisognu di rimpiazzà e lampadine, ùn saranu micca troppu costosi o difficiuli à truvà.
Alcune cappuccie sò dotate di sensori di calore, chjamati ancu cuntrollu di termostatu, chì aghjustanu automaticamente a velocità di u ventilatore quandu si detecta un calore eccessivu. U periculu cun questa caratteristica hè chì sì l'oliu caldu prende u focu, u ventilatore pò accende è tirà più aria à u focu. Dunque, questu ùn hè micca una caratteristica raccomandata.
Se odià ciò chì finisci, ci hè sempre a pussibilità di copre interamente a vostra cappa:
